Uudised

Eesti Leivaliidu stend Tallinna Toidumessil 2015

Tallinna toidumess toimus 16. korda. Toidumess on vaheldumisi Tallinn FoodFestiga aset leidev Eesti suurim toidusektori erialaüritus. Tallinna toidumess on suunatud erialakülastajatele. Tallinna toidumessil käis kolmel päeval kokku 7230 külastajat.Messil käis ligi...

Eesti Leivaliidu esindajad Kadriorus

Üle-eestilise leivanädala puhul kinkisid Eesti Leivaliidu esindajad täna president Toomas Hendrik Ilvesele Kadriorus suure pätsi uudseleiba. Riigipeale uudseleiva toomise traditsioon pärineb II maailmasõja eelsest ajast. Eesti Leivaliidu algatatud iga-aastase leivanädala...

Joonistuskonkurss “Leib lauale!

Plakati joonistusvõistlus „Leib lauale“ Võistlus algab 1. November 2015 ning lõppeb 31. Jaanuar 2016 Osalejad: 1-4 klass Teema: „Leib lauale“ Eesmärk: Eesmärgiks on kasvatada rukkileiva ja pagaritoodete tarbimist, meenutada leiva...

Videokonkurss “Leib lauale”

Video konkurss „Leib lauale“ Võistlus algab 1. November 2015 ning lõppeb 31. Jaanuar 2016 Osalejad: 8.-12. klass ning kutsekoolide õpilased. Osaleda võib üksi või meeskonnana. Teema: „Leib lauale“ Eesmärk: Eesmärgiks...

Aasta pagarite ja kondiitrite võistlused 28-29.10.2015

On alanud regitreerimine Tallinna Toidumessi raames toimuvatele Aasta pagar 2015 ja Aasta kondiiter 2015 võistlustele. Ootame rohkearvulist osavõttu. Võistluse teemadeks on seekord Rukkiaasta 2015 ja Muusika-aasta 2015. Lisainfot saab korraldustoimkonna esimehelt...

Eesti parim pagaritoode 2015

Eesti Parima Toiduaine konkursi teisel hindamispäeval kuulutati välja tänavused Eesti parimad liha-, köögivilja-, pagari- ja kondiitritooted. Eesti Parim Pagaritoode 2015 vääriliseks kuulutati Lõuna Pagarite Krõmpsuv leib kanepiseemnetega. Kondiitritoodete kategoorias seljatas...

Rukkiaasta 2015

Eesti Rukki Seltsi patroon president Arnold Rüütel ja põllumajandusminister Ivari Padar kuulutasid täna Tallinna Raekoja platsil toimuval jõuluturul välja rukkiaasta. Seda tähistati 1,8 meetri pikkuse rukkileiva lahtilõikamisega. „Rukis on eestlaste...

Leivaraamat

Oleme andnud välja väikese brožüüri “Leiba Ei Asenda: Leivast Tordini”. Vihiku mõõtu raamatus räägime kõigest sellest, miks leib on hea! Brožüüri saab sirvida ka veebis. Sirvi leivaraamatut >

VIDEO: Leivaliidu konverentsi ülekanne

Eesti Leivaliidu poolt oktoobri lõpus koos partneritega maha peetud leivakonverents oli pikk ja sisukas päev täis sõnavõtte, arutelusid ning turuülevaateid. VAATA VIDEOT!

Ostjad eelistavad lisanditega leivatooteid

Tänasel Eesti Leivaliidu 25. tegutsemisaastale pühendatud konverentsil “Leiba ei asenda” rääkis Rimi Eesti Food ASi ostudirektor Margus Amor, et tarbijad eelistavad aina enam lisanditega leivatooteid. Margus Amori sõnul võib leivatoodete...

Leiburi tootearendusjuht: tootearendus peab kuulama tarbijat

Tänasel Eesti Leivaliidu 25. tegutsemisaastale pühendatud konverentsil “Leiba ei asenda” ütles Leibur ASi tootearendusjuht Tiina Rühka, et tootjad peavad peab jälgima tarbijaharjumusi ja oskama ka mõistlikult eksperimenteerida. Leiburi tootearendusjuhi Tiina...

Leib teeb targaks ja tugevaks

Esmaspäeval algas Eesti Leivaliidu teavituskampaania „Leiba ei asenda“, mis kutsub eestimaalasi üles sööma rukkileiba, mis sobib oma kiudaineterikkuse poolest on igapäevasele toidulauale. Eesti Leivaliidu juhi Uno Kaldmäe sõnul peavad eestimaalased leivast...