Rukkileiva teavituskampaania
Kutseeksami uute pagari- ja kondiitritoodete konkurss Tartu KHKs
Euroopa hotelli- ja turismikoolide ühenduse 34. aastakonverents Tallinnas
Uudseleib Vabariigi Presidendile
Leivanädal Tartu Kutsehariduskeskuses 4.-8. oktoober 2021
Tallink otsib esmakordse konkursiga oma laevastiku pühadelauale parimat jõululeiba ja -saia
Esimene lend pagareid Haapsalu Kutsehariduskeskusest
Eesti leiva päev ja sügislaat, 12.sept. 2021
Leiva ajalugu
Leiba on tuntud väga kaua. Muistsete egiptlaste ja foiniiklaste leivateokunsti võtsid üle heebrealased, nendelt kreeklased ja ligikaudu 170 aastat enne Kristust roomlased. Sealt edasi levis see üha edasi mujale Euroopasse. Küpsetamiseks kasutati odra või nisujahu. Alles pärast nn suurt rahvasterännet (4.–7. sajandil pärast Kristust) tuli kasutusele rukkijahu.
loe veel
