Tallink otsib esmakordse konkursiga oma laevastiku pühadelauale parimat jõululeiba ja -saia
Tallink otsib esmakordse konkursiga oma laevastiku pühadelauale parimat jõululeiba ja -saia
Tallink Grupi pressiteade 10. september, 2021 Tallink otsib esmakordse konkursiga oma laevastiku pühadelauale parimat jõululeiba ja -saia Tallink Grupp korraldab konkursi parima jõululeiva ja -saia leidmiseks Tallinki laevastiku pühadelauale. Alates...
Eesti leiva päev ja sügislaat, 12.sept. 2021
Eesti Leiva päev ja sügislaat Eesti Vabaõhumuusemis 12.september 2021, kell 10-16 “Leiba ja piima!” Leivakõrvasena on meie toidulaual tähtsal kohal alati olnud ka piim. Kui rõõska piima joodi veel 150...
XXVI Eesti Pagarite Suvemängud 2021
14.-15.augustil 2021 toimusid Saaremaal Kipikoovi matkakeskuses peale paariaastast pausi taas Eesti Pagarite Suvemängud, seda juba 26-ndat korda. Korraldaja oli seekord Saare Leib OÜ. Osalejaid oli 8 ettevõttest ja Tartu Kutsehariduskeskusest,...
VIDEORETSEPT: Reval Cafe peakokk õpetab, kuidas valmistada uhket kalavõileivatorti
Piduliku leivanädala sisse peab kindlasti kuuluma üks suursugune ja uhke tort. Siiski pole seekord jutt magusast sefiiritordist, vaid iga kalaarmastaja unistuste võileivatordist – retseptist, mille on spetsiaalselt leivanädala tarbeks kokku...
Algab üleriigiline leivanädal “Kõige tervislikum kiirtoit”
8.–14. oktoobrini toimub Eestis Leivaliidu eestvedamisel viieteistkümnendat korda üleriigiline leivanädal, mille motoks on sellel aastal “Kõige tervislikum kiirtoit”. Vaata lähemalt “Leivanädala” lehelt.
Noorpagar ja noorkondiiter 2011
Aasta pagar ja kondiiter 2011
Õuna-leiva-tagurpidikook
Neljale Kuulsa tagurpidikoogi lihtne versioon musta leivaga. Küpsetis valmib ruttu ning sobib seetõttu sügisesel õunaajal ootamatutele külalistele pakkumiseks. Proovi kooki valmistada ka küpsete ploomidega – saad uue ja huvitava maitseelamuse...
Mesine leivasuflee
Kuuele Mesine leivasuflee mandlitega on õhuline magustoit, mida sobib pakkuda nii kodusel kui ka pidulikul õhtusöögil. Mandlite asemel võid kasutada kuivatatud rosinaid või kuivatatud aprikoose. 400 g tahket leiba 4...
Kihiline šokolaadikook
32 tükki Paljude lemmiku kihilise šokolaadikoogi võib edukalt valmistada ka mustast leivast. Mahlaka koogi saamiseks tuleks lisaks moosile määrida kihtide vahele ka veidi kreemi, selleks sobib hästi vanillsuhkruga maitsestatud hapukoor....
Suhkrused leivakommid
Kui maiusevarud on otsakorral ja magusaisu suur, on aeg valmistada leivast ja suhkrust paras ports komme – tuleb tervislikum ja odavam. 10 viilu rukkileiba 1 dl vett 0,5 dl suhkrut...
Leivaküpsised
20–25 tükki Leivaga beseeküpsised on meeldivalt hapukad sobivad hästi tee või kohvi kõrvale. Parima tulemuse saad, kui kasutad küpsistes hästi tahket riivleiba. Selleks lase riivitud leival toatemperatuuril päev otsa kuivas...
