Leivaliit
  • Uudised
  • Leivaliidust+
    • Üldinfo
    • Liikmed / Toetajad
    • Eesti Leivaliidu põhikiri
  • Leivast+
    • Rukkileib
    • Tööstusest
    • Retseptid
    • Leivanädal
  • Kutsekvalifikatsioon+
    • Kutseeksamid 2026 talveperioodil
    • Kutseeksamid 2025 juunis ja septembris
    • Kutse andmine
    • Kutseeksamikeskused
    • Kutsestandardid
    • Hindamisstandardid
    • Hindamislehed ja juhendid
    • Tehnoloogilised juhendid+
      • Abipagar, tase 3 kutseeksam
      • Pagar, tase 4 kutseeksam
      • Kondiiter, tase 4 kutseeksam
    • Väljastatud kutsetunnistused
  • Kontakt
  • Pagar, tase 4 kutseeksam

    Avaleht // Kutsekvalifikatsioon // Pagar, tase 4 kutseeksam

    Pagaritoodete tehnoloogilised juhendid

    1. Kodusai
    2. Vormisai
    3. Juubelisai
    4. Hommikukukkel
    5. Koorikleib
    6. Sepik
    7. Burgerikukkel
    8. Vahukoorekukkel
    9. Kohupiimakorp
    10. Juustusai
    11. Moonirull pumatiga
    12. Lihapirukas
    13. Singi-juustupirukas
    14. Sampinjoni-peekoni pirukas
    15. Vaniljekreemisai
    16. Pistaatsia pärg
    17. Juustucroissant
    18. Vaarika -šokolaadi croissant
    19. Soolapulk
    20. Juustupulk
    21. Cheddari juustuga soodasepik
    22. Terapulk kikerhernejahuga

    Uudised

    Eesti Leivaliidu kodulehele omistati kvaliteedimärk
    Kutseõpetajate koostööpäev
    Kutseeksamid 2026 talveperioodil