Eesti pagarite meistrivõistlusi tiitlile Aasta pagar korraldab Eesti Leivaliit 15. korda.
Sel aastal on võistlejate ülesandeks teha palmiksaiad ja kodutööna „Kool ja leib“ teemaline pagaritoode.
Võistlus koosneb eelvoorust ja lõppvoorust.
Eelvoor
toimub 25 oktoobril Viljandis ASis Vilmix.
Eelvooru abil selgitatakse välja viis võistlejat, kes pääsevad edasi lõppvooru.
Eelvoorus osalemata on võimalus otse lõppvooru pääseda eelmise see on AASTA PAGAR 2006 tiitli võitnud pagaril.
Lõppvoor
toimub 31. oktoobril Eesti Näituste messikeskuses, 12. Tallinna Toidumessi raames.
AASTA PAGAR 2007 tiitli võitnud võistlejat autasustatakse karikaga, medaliga, diplomiga ja õppereisiga Eesti Leivaliidult.
Pagari kutse populariseerimiseks ja pagarifirmade reklaamimiseks pannakse kõigi lõppvoorust osavõtjate kodutööd kaunilt kujundatud kompositsioonina välja Eesti Näituste messikeskuses.
Registreerimise tähtaeg on 5. oktoober 2007
Lõppvõistlus toimub 31. oktoobril 2007
Rohkem infot ja juhend: www.profexpo.ee
